Focaccia patate e rucola

Ingredienti:
  • Farina tipo “00”
  • Sale
  • Acqua scorrevole
  • Lievito
  • Strutto emulsionato
  • Frumento di malto
  • Patate
  • Olio d’oliva
  • Rucola
  • Pecorino romano
  • Pomodori
  • Pan grattato

Categoria: focacce